ホップジャパンの挑戦

ホップジャパンでは自然と共生したものづくりを目標に、ビールを原料作りから行ってきました。
グリーンパークの広大な土地で、次に取り組んだことは養蜂でした。
蜂は自然に大きな恩恵を与え、自然の循環にとって必要不可欠な存在です。
そこで採れた蜂蜜を使い、お酒を作りたい。その想いで今回のクラフトミードが生まれました。
ビールにおいて重要な役割を担うホップと、自然の恵みでもあるハチミツを掛け合わせた新しいお酒、
新しい挑戦であるクラフトミードをぜひお楽しみください。